| Lugar de origen: | Shaanxi, China |
|---|---|
| Nombre de la marca: | Ceres |
| Certificación: | ISO9001,GMP |
| Número de modelo: | Goma del xantano |
| Cantidad de orden mínima: | 1kg |
| Precio: | $2-$4kg |
| Detalles de empaquetado: | Tambor, empaquetado al vacío, bolso del papel de aluminio |
| Condiciones de pago: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 5000 kilogramos/kilogramos por mes |
| Nombre de Producr: | Goma del xantano de CAS 11138-66-2 de los añadidos de la categoría alimenticia | Grado: | Categoría alimenticia |
|---|---|---|---|
| COA: | Disponible | Solicite: | Atención sanitaria |
| Muestra libre: | Disponible | Color: | Blanco |
| Vida útil: | 2 años cuando está almacenado correctamente | Empaquetado: | Tambor, empaquetado al vacío, bolso del papel de aluminio |
| Forma: | Polvo | ||
| Alta luz: | 11138-66-2 polvo de la goma del xantano,Polvo de la goma del xantano de la categoría alimenticia,Polvo de la goma del xantano de los aditivos alimenticios |
||
Ampliamente utilizado como sal/espesante a prueba de ácido, alto agente y emulsor eficiente de la suspensión, agente de relleno de gran viscosidad en diversa comida y bebida. Puede no sólo aumentar el funcionamiento de la agua-custodia y de la forma-custodia, pero también mejorar la estabilidad del helada/del deshielo y el gusto de los productos de la comida y de bebida.
(1) la goma del xantano se utiliza en la repostería y pastelería (pan, tortas, etc.) para mejorar la retención del agua y la suavidad de la repostería y pastelería durante la hornada y el almacenamiento para mejorar el mouthfeel y para ampliar la vida útil de la repostería y pastelería;
(2) la goma del xantano desempeña un papel en el ablandamiento y la mejora de la retención del agua en productos de carne;
(3) estructura de espesamiento y estabilizadora de la comida en comidas congeladas;
(4) añadiendo la goma del xantano al atasco puede mejorar el gusto y el diámetro de apriete de agua y mejorar la calidad del producto;
(5) puede ser utilizado como efecto de espesamiento y que suspende para las bebidas, haciendo el liso mouthfeel y natural.
(6) el uso de la goma del xantano en el helado y los productos lácteos (combinados con la goma de guar y la goma de la haba de langosta) puede estabilizar el producto;
(7) los compuestos tales como goma de la haba de la goma, de la carraginina y de langosta del xantano son también de uso general en el proceso de la jalea y del caramelo.