| Lugar de origen: | Shaanxi, China |
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| Nombre de la marca: | Ceres |
| Certificación: | ISO9001,GMP |
| Cantidad de orden mínima: | 1kg |
| Precio: | $80-200 kg |
| Detalles de empaquetado: | Tambor, empaquetado al vacío, bolso del papel de aluminio |
| Condiciones de pago: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 5000 kilogramos/kilogramos por mes |
| Nombre de Producr: | Lipasa de la enzima de la actividad enzimática 100,000U/G | Grado: | Categoría alimenticia |
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| Muestra libre: | Disponible | COA: | Disponible |
| Solicite: | Atención sanitaria | Vida útil: | 2 años cuando está almacenado correctamente |
| Color: | Polvo blanco | Empaquetado: | Tambor, empaquetado al vacío, bolso del papel de aluminio |
| Forma: | Polvo | ||
| Alta luz: | Lipasa de la enzima de la actividad enzimática,Lipasa de la enzima 100 000U/G,Actividad enzimática de la lipasa 100 000U/G |
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La enzima de la lipasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de las grasas (lípidos). Las lipasas son una subclase de las esterasas. Enzima de la lipasa realizar papeles esenciales en la digestión, transporte y proceso de los lípidos dietéticos (e.g triglicéridos, grasas, aceites) en la mayoría, si no todo, organismos vivos. Los genes que codifican las lipasas están incluso presentes en ciertos virus.
1. Agente de mejora de la harina: la lipasa tiene emulsionabilidad satisfactoria. Puede mejorar con eficacia calidad de toda clase de harina, como el volumen del pan que magnifica, optimizando la matriz del gluten para hacerla exquisita y para hacer mouthfeel mejor.
2.Lipase es uno de los tipos importantes de preparaciones enzimáticas industriales.
3.Lipase es una hidrolasa especial del enlace de éster, que puede actuar en el enlace de éster de triglicéridos para degradar los triglicéridos en los diglicéridos, los monoglicéridos, glicerol y ácidos grasos.