¿Qué es?Ácido cójico?

Ácido cójico Es una especie de inhibidor especializado de la melanina, puede prevenir la actividad de la tirosinasa mediante la síntesis con iones de cobre en las células después de entrar en las células de la piel.

El ácido cójico y su derivado tienen un mejor efecto inhibidor de la tirosinasa que cualquier otro blanqueador de la piel.a varios tipos de cosméticos para curar las pecas, manchas en la piel del anciano, pigmentación y acné.

¿Cuál es la función deÁcido cójico?

1. Función de blanqueamiento: Inhibiendo la actividad de la tirosinasa, inhibe efectivamente la formación de melanina y luego logra un efecto de blanqueamiento de la piel y el efecto de desvanecimiento de las manchas de color.
2. Función antioxidante: puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, reducir el daño de los radicales libres a las células, desempeñar un papel en retrasar el envejecimiento y proteger las células.
3. Función antibacteriana: Tiene un efecto inhibidor sobre una variedad de bacterias y hongos, y se puede usar para prevenir y mitigar los problemas relacionados causados por infecciones microbianas.
4. Función de quelación: puede quelarse con iones metálicos para formar un complejo estable, reduciendo así la actividad de los iones metálicos.
5. Función reguladora: En el campo de la agricultura, tiene un efecto regulador sobre el crecimiento de las plantas, puede afectar el proceso fisiológico de las plantas, promover o inhibir el crecimiento y desarrollo de las plantas.

¿Cuál es la aplicación deÁcido cójico?

1. Cosméticos: productos blanqueadores, que utilizan la función de blanqueamiento del ácido cójico, para ayudar a los consumidores a mejorar el tono de la piel, reducir las manchas de color.Productos para el acné, basándose en su función antibacteriana, inhiben el acné propionibacterium, etc., para prevenir y tratar el acné.
2. Campo alimentario: conservación: se utiliza para la conservación de la carne, mariscos y otros alimentos, a través del efecto antioxidante, para prevenir el deterioro de los alimentos debido a la oxidación, prolongar la vida útil.En términos de protección del color: en el procesamiento de jugo de frutas, en la conservación de verduras, etc., las características de inhibición del browning enzimático se utilizan para mantener el color del producto.En algunas salsas y encurtidos, su función antibacteriana se utiliza para inhibir el crecimiento microbiano y prevenir la corrupción de los alimentos.